2022年8月9日 星期二

記錄石門:202/8/9內阿里磅古道踏查

 內阿里磅古道踏查

    今天踏查內阿里磅古道,在這裡問許先生,他說他祖先從頭股搬來,300年前在頭股,200年前搬到這裡,這裡有三戶住戶,是姓謝與姓許。

    古契約書有云:「頭股許錦溪公號乾隆17年(1752年)合資開墾土地,墾首許錦溪公號招募集資合夥僱工,共同開墾。」所以許先生的祖先就是開墾這片土地的開墾者。

    旁邊的土地公廟在109年改建。

    我們在溪底看到400萬年前的沉積岩,大埔層地層。

    從斷橋開始走,過對岸,往上上駁坎到一間已廢棄的紅磚屋,據說屋主已離開數十年了。上面還有一間舊房子,再上去是水圳,因為路已不清晰,今天只走這一小段。許先生也說路已經被破壞,不通行,水圳很難上去了。

    今天晴空萬里,我們望向竹子山可以看得很清楚,感覺非常的近;今天的河水比較少,但無損於這條溪流清淨脫俗的美,坐在溪邊,風徐徐吹來,好紓壓。







2022年7月20日 星期三

記錄石門:草里製茶廠夏茶紅茶製作見習

 草里製茶廠夏茶紅茶製作見習

    謝宜良先生跟我們解說紅茶的製作過程與泡法。

    今年夏茶因為氣候關係:該下雨的時候不下,不須雨水的時候雨很多,所以長的比較少。經過修枝以後,今天採收準備做紅茶。

    早上採收的茶青在室內萎凋,散發出香氣,萎凋到20-24小時後,香氣會更加香濃。這時會按照後續的工序:揉捻、發酵、乾燥、輕揉、撿枝與電焙到完成產品。作法繁瑣且要經驗判斷,例如用手摸茶葉能判斷乾燥度。這是不容易的產業,石門有這些製茶師傅有這樣注重製程細微變化的技術,是一、兩百年的經驗累積,也是他們的努力成果。

    我們聽謝先生的解說並請教他相關問題,收穫很多,感謝他!








    

    

2022年7月13日 星期三

記錄石門:阿里磅溪

    石門第一大溪(老梅溪),第二大溪(阿里磅溪)。兩條溪都以平埔族語命名。阿里磅溪流域充滿神祕的色彩與多變的地質,精彩的農田,現在整理如下:

    阿里磅溪,位於乾華村境內,主流長7.6公里,流域面積8.60平方公里,源自竹子山東北方之嵩山,海拔高1078公尺,屬於陽明山國家公園境內,向東北流至頭股竹里一橋,折向北流,經四股,茂林社區西側,至核能一廠出水口及十八王公廟東側入海。由於坡降比較大,上游多瀑布,且切過下角向斜,在妙濟寺西側形成峽谷地形。下游與小坑溪下游一併劃入核能一廠的進水與出水口。(石門鄉誌)

上游:阿里磅瀑布為火山熔岩流地質。溪谷高地起伏,有許多大石。


再下來,頭股、二股、三股、四股:

    頭股許錦溪公號於乾隆17年(1752年)合資開墾土地。這裡的梯田田崁以安山岩鋪疊。梯田是大面積的,每層高度差約2公尺,有的長度有20-30公尺很平整。農田開發得很精緻。


    這裡地質在地圖上藍色的是大埔層,紅色的區域是火山碎屑岩地質。火山碎屑岩岩層是在大埔層之上。在溪邊可觀察到大埔層泥質露頭。四股這區域是峽谷地形。



    下角向斜與背斜:沉積岩受到地殼擠壓形成「摺曲」地形:

        向斜軸中間低,背斜軸中間高。

google map 

中游:

    再往下是西八股圳的區域,我們曾從曾宅溯溪到西八股圳圳頭這段,這裡溪水少,溪中大石多,圳頭這裡溪很窄,寬度只有2-3公尺。山壁高20-30公尺,壁有湧泉是峽谷。



下游:地勢平坦,以前為聚落與農田,現在是核一廠所在。



    阿里磅溪峽谷地形明顯與大埔層地質是特色,值得探查。

    


2022年6月29日 星期三

記錄石門:2022/6/29竹子山古道阿里磅瀑布步道

     再次來到阿里磅瀑布步道已相隔4年了!同學盼望很久了,總算成行。老天爺好幫忙,給了我們一個舒適的天氣。也幸好有阿杜同學幫忙帶路。開心的是木興老師的陪伴,真是愉快的旅程。

    起點從金山倒照湖47號開始,現在鄰長家外面圍著一條路,要繞著它走,不穿過鄰長家。這地方是金山石門的邊界,再過去一點就屬石門。倒照湖起點這裡的梯田很有名,是日治時期逢萊米的試種梯田區,這裡有水圳灌溉,灌溉這裡甚至到石門頭股。所以說幾十年前是很精華的農業區。我們往上走,開始是農地,有竹林等,往上路邊是大石頭,沿著清水溪走,大概走一公里多到達福德同。繼續往上有開闊平緩的地,發現幾株青心大冇,這裡是茶園,以前茶農在採茶時節,會花幾天的時間在這裡蓋茶寮,帶工人一同上來住幾天,採茶製茶,製好茶運送去台北賣。

    再上去有栗蕨,表示是火山地質的區域。繼續走已從清水溪流域跨過阿里磅溪流域。而且路是上下反覆的爬,地勢多泥土,雨天來會非常難走。走到一個轉彎叉路,有一觀景區可以遠觀瀑布整體,今天有點雲霧較夢幻。繼續走溪谷區就到達瀑布。我們總共走5個多小時加停留時間。

    因為有下過雨,所以這次水比較大一點點。但我們已經很滿足了!

    總算完成這一次的探查。也越來越了解阿里磅溪的變化無窮,在它的中上游也是很夢幻神祕的。







2022年6月21日 星期二

記錄石門:2022/6/21內阿里磅古道踏查

 2022/6/21內阿里磅古道踏查

    內阿里磅這裡古地圖上有古道,問內阿里磅的大姊,他說這裡都是他們的田,舊的路都沒有人走了,而且田地休耕,風災水災大樹倒下,路基不見,應該是沒有路了。

    我們跟著阿里磅溪的支流走,路旁是梯田,農民很用心細心的將田埂整理的相當完好,一區一區的田,層層梯田,有很大的面積。這邊水源有支流灌溉,所以多是梯田稻田。(當然現在已休耕)。在走到兩百公尺左右,有梯田留下數棵茶樹。這裡是茶園。不過雜樹林已生成,許多大樹蓋住陽光,這裡偏陰暗。但是倒是不會太泥濘。而且路都是田跟田中間的田埂,還算好的。石頭路是迷失了。

    最後向上走到稜線,是一個斷崖,下面是阿里磅溪。可以看到對岸的梯田。這裡高度200多公尺,這落差很大的斷崖根本無處下去。之後查對地圖,應該要沿著支流走到支流與阿里磅溪匯集處才能跨過阿里磅溪到對岸。

    下次繼續,然後再去找更下游的,上次四股的斷橋的那一條路。

    今天走將近1公里,算是有一點心得。感謝夥伴!













2022年6月15日 星期三

記錄石門:石角坑與麟山鼻藻礁觀察

    2022/6/14石角坑與麟山鼻藻礁觀察

    今天風浪比較大,石角坑的冬青葉馬尾藻將萎凋,等待明年再生長。在外側有大片待查的藻類,殼狀珊瑚藻還有生長。

    到麟山鼻前,先請教專家:每年大概是海木耳先生長,過一陣子才有石花菜,台灣石花菜以富貴角到麟山鼻海岸的石花菜最漂亮,有最高等級的「鳳尾」俗稱「鳥仔毛」等級,(註:石花菜藻體紫紅色或棕紅色,扁平直立,叢生成羽狀分枝,小枝對生或互生,各分枝末端急尖,若它的羽狀分枝細密又長,就是「鳳尾」俗稱「鳥仔毛」等級),煮出的石花凍柔Q有彈性,其他的品質煮出來的比較脆。較深的海中,有大浪的地方長得很好。他都以潛水採摘,除了海木耳、石花菜還有麒麟菜等優良食用海藻類。

    麟山鼻海岬有幾個灣,水深,海底有許多生物。有珊瑚。

    兩區的生物如螺貝類、魚與螃蟹很多。螃蟹動作很快很難捕捉圖像。

    在石角坑有觀看海景的遊客、採石花菜、海木耳的人們,有的專門摘採,有的半休閒,麟山鼻岬角沙灘有家庭遊客老小一起遊憩玩沙。釣客很多,也有潛水下去採石花菜的玩家。海岸給人們很多想像,怎麼來親近大海由你決定。

















2022年6月7日 星期二

記錄石門:成渠水利組合階段田照片

     本地的農田百年前是甚麼樣子?

    從一張照片可以發現:這張台大圖書館收藏的日治時期拍的「成渠水利組合階段田」照片可以看到滿滿的梯田,日本人說的階段田就是梯田,遠方是富貴角燈塔原來未改建前的樣子。

    成渠大圳包括成渠頂圳、成渠中圳、成渠下圳與四合興圳,《台北廳誌》指出成渠大圳是芝蘭三堡第一大圳。


再對照一下現在的位置,差不多很接近了