2022年12月27日 星期二

記錄石門:想念的滋味。卽將消失的特產-白沙灣花生

     濕濕冷冷的天氣,白沙灣遊客稀稀落落。

      有一家店擺出白沙灣花生。

    白沙灣的土質適合種花生,農地種許多花生,是小粒的品種。他們用這裏的海沙放到鍋裡與花生一起炒;藉由升高海沙的溫度把花生炒得香香酥酥的但不會硬,非常好吃。曾經有許多家店自己種花生炒花生並拿出來銷售,也拿到十八王公販賣,銷路很好。許多來過的朋友都記得這個滋味,這是白沙灣必買特產。


    但是幾十年來老一輩已年邁,紛紛收攤。只剩這家阿英的店有販賣。而且他們人手不足,夏天仍然要賣海攤用品,或飲品,而且花生產量有限,所以只有冬天才有時間賣。

    不知道這味道還能繼續流傳多久,有經過這裏,記得來買唯一以海沙炒的花生,解一解想念的滋味。


2022年12月15日 星期四

記錄石門:你好!我們是石門文史工作室

 你好!我們是石門文史工作室111/12/14

    今天會議通過,我們將以「石門文史工作室」的名字工作。

    感謝大家!從民國103年10月8日萬金石社大記錄石門班第一次上課開始,我們踏查許多村里的小巷聚落、老宅古徑,遇到許多親愛的鄉親給我們指導。謝謝你們!

103年開課當時的相片


    今天我們以「石門文史工作室」的名字繼續工作。






2022年12月3日 星期六

記錄石門:重和大路崁古道與兩湖保甲路古道2022/12/3

    今天跟著藍天登山隊,從朝天宮出發,走大路崁古道接兩湖保甲路到倒照湖,因稍後有事即與登山隊道別。這段路共走將近四公里,一百分鐘的時間。

    兩年前有走過大路崁古道,至於兩湖保甲路的路徑,在前一陣子藍天隊與當地的里長才確定。這次他們再次走訪,我們趕快跟上。今天下雨,有些路段是泥路泥地濕滑,幾段較陡的上下坡不好走;還有一段路要沿著水圳走,水圳邊是崖壁有些驚險;而平坦的葵扇湖與倒照湖的梯田在雨中別有意境。隊員個個輕鬆越過路徑,另人佩服。伴著大自然的美景,古人細心鋪疊的古道走起來很舒服,隊員說好像鋪了地毯。今人是以休閒的心情來走這條路,這更讓我敬佩百年前每天走在這條路上的挑夫,挑著一擔一擔百斤的茶葉,只為賺得一家子的溫飽,他們真的很辛苦。

    確定這一段路徑,石門經金山到士林、台北的重要茶路古道路徑差不多明白清楚了!謝謝江隊長與隊員定期維護古道,讓重要的文化路徑保存著原貌。

















2022年12月1日 星期四

記錄石門:石門文史工作室:走讀石門地區報第十二期出版

 記錄石門:石門文史工作室:走讀石門地區報第十二期出版

   道德經云:「道可道,非常道。名可名,非常名。無,名天地之始;有,名萬物之母。故常無,欲以觀其妙;常有,欲以觀其 。此兩者,同出而異名,同謂之玄。玄之又玄,眾妙之門。」

    天下萬物,本來就沒有名字,對於名稱,我們並沒有特別想法,重要的是我們做的事。

    那就叫石門文史工作室吧!

    走讀石門地區報今天出版第十二期,敬請閱覽,指教!請點選以下圖片。

從老梅看竹子山
地區報第十二期