記錄石門------石門文史工作室: 11月 2021

2021年11月30日星期二

訪問謝宜良先生

我們做一個綜合性的訪問：

從茶樹、茶園管理到出貨、運送方式有一概略的了解，感謝謝宜良先生詳細的解說讓我們更了解這些知識。

新踏查，茶業專題的訪問

今天訪問謝宜良先生，談到石門茶業的過去與現在：談到各種茶的做法與關鍵點，談到台灣的消費者的喜好，喝茶的風向。

感覺石門茶有自己的特色，希望繼續發揮做到更好。

我們也自我期許願意做更好的實踐者。

新一期田野調查工作計畫

我們討論下一步要田野調查的新作法，大概有幾個方向。待下一次同學一起討論細節。

老師再次申明全國社大的主管機關應該將資源放在偏鄉，幫助偏鄉居民爭取學習知識的機會。偏鄉因為人口少，又沒有人口流動，與外界較少交流，新的知識進不來。社大應盡他的責任為這些鄉鎮服務，但是社大卻撤掉偏鄉的單位，這樣的結局只能說很遺憾。

我們也討論社區的生態與人性。

分析日本民族特點：

1.日本的偏鄉理論：他們認為自己不如別人，認為外國是很先進的地區。所以別人有優於自己的地方，他都願意學習。他們將世界最先進的學問學回來，消化整理成為自己的東西。這也叫變電站理論。明治維新改變日本的歷史，日本派使節團去外國學新知識回日本，就是這個做法。

2.霸凌：「村八分」。如果你不合群，全村的人討厭你，你會被當成空氣，這是很嚴重的霸凌。所以每個人都不敢嚐試。大眾會和睦相處，服從群體，齊力為村莊做事，群體力量很大。

因為這樣的現象，所以日本社區有很成功的例子。

今天廣泛的討論，希望田調的行程確定後，一起踏查，繼續上課。

抱歉！今天沒拍照，貼上舊照

萬善同入廟紀念日是每年的十月初一。

今天有作戲一棚，（中午跟晚上）慶祝紀念日，附近居民都有來拜拜，所用的紙錢有銀紙，經衣。

導覽

導覽的訓練及意義。

為來訪的遊客導覽是其次。主要要讓導覽員能回家告訴家人，親戚，晚輩我們生長的地方曾發生什麼事？我們怎麼生活的，及日常當中的點點滴滴。導覽員要説口述歷史給身邊的人聽。

為下一期地區報內容做討論。內容校對。