除了富基德茂與老梅的水圳取用老梅溪的水，尖山湖地區的水圳也取用老梅溪溪水以及它的支流尖山湖小坑溪的溪水。
尖山
尖山(尖山仔)：從大丘田望向竹子山，在竹子山前可以看到一山脈，海拔高341公尺。六和企業在此開墾。乾隆46年鍾清成向小圭籠社給墾九芎柳山(九芎林)契約書中「土地公山」即今「尖山仔」的舊地名。
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| 尖山 |
尖山湖
因為在尖山仔下面，且地形為凹形，中間低、四周高，屬盆地地形，形如湖而得名。這裡有先民開墾形成的嵩山社區百年梯田，以安山岩石堆疊作田崁，面積很大，層層疊疊、景緻秀麗、清新脫俗，是難得的石砌梯田景觀，是台灣最大砌石梯田群。
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| 尖山湖 |
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| 尖山湖百年梯田 |
尖山湖的嵩山社區百年梯田106年五月列入新北市民政局的「新北之最」的十大打卡景點之一：「新北最大百年梯田」，面積有43.64公頃，三百年前墾地時將田裡大塊安山岩挖出砌為田崁，並依地形做成梯田，這就是百年石砌梯田。這裡的地勢使梯田更立體，更有層次感。而此地的道路北19剛好在尖山湖的高處，環繞尖山湖，從道路由上往下俯瞰，層層疊疊排列，每區梯田互相交織成為一完整美麗的景象。環繞著北19線走，以各個角度觀看它，或者下去田裡看近一點，慢慢欣賞梯田之美：春天耕犁、夏天稻穀飽滿、秋芒與冬雨連綿各有特色，起霧時濃霧壟罩，伸手不見五指增添神祕的感覺，四季的風情多采多姿，變化萬千。
崁底寮圳取的是老梅溪上游的溪水，在青山瀑布步道上的老梅溪畔取水，再向下灌溉。後來建造青山瀑布步道時步道前面一小段就順著這條水圳的路徑做步道(其實這一段也屬於崁底寮古道的路徑之內)。
尖山湖這裡的水圳有涵源圳、尖山湖一圳、尖山湖二圳、尖山湖三圳、尖山湖四圳、穿空圳等。這些水圳在尖山湖小坑溪左右方以不同的高度取水，灌溉渠道密集的分佈在梯田的每個角落。尖山湖一圳在較高的地方，那裏有一魚池，還有一土地公廟；尖山湖二圳在土地公嶺古道起點附近，到法主公廟旁；尖山湖三圳在尖山湖紀念碑步道起點附近；尖山湖四圳在比較下面劉家農地、梯田平台與潘家農地；穿空圳取尖山湖小坑溪溪水後繞許家石頭厝後往石頭厝以下梯田灌溉；涵源圳經石頭厝上方，架一座三層樓高的水道橋專門做渠道通行之用，並向九芎林方向行進。
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| 水圳列表 |
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| 尖山湖地區水圳圖，藍色線為水圳路徑 |
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| 尖山湖水圳路徑圖，以水圳代號標註 |
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| 尖山湖四圳灌溉的梯田 |
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| 尖山湖四圳取水口 |
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| 梯田平台 |
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| 梯田平台豐收季節 |
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| 梯田平台割稻 |
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| 涵源圳水道天橋 |
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| 尖山湖 |
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| 涵源圳攔水壩（１Ｋ處） |
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| 涵源圳 |
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| 尖山湖 |
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| 穿空圳 |
尖山湖這裡在十多年前開始復育梯田，剛開始復育嵩山社區百年石砌梯田時，是由十四、五位七十幾歲的老人家共同參與，這些長輩加起來年紀超過一千歲，所種出的稻米就取名為「千歲米」。社區發展協會聽取各專家的建議，從選種方面，高達330公尺高度的區域與日本氣候相似，選相近的品種越光米，以及海拔300公尺高度以下地區種黑米。友善農耕，生態保育，農田景色，田園風光又回到古老富足的時代。
