2025年6月25日 星期三

老梅巷子裡的老屋2025/6/25

 老梅老屋

        在跟年輕的張老板聊天時,他不經意的提到後巷的老厝,原來以前我們去看的房子是他的祖厝。他説因為就在後面巷子內,他奶奶仍然會回去老厝燒香拜拜。


       以下是早先的記錄。這樣的老厝大多翻修了,剩下沒多少了。




石門日出於海或石門日落於海2025/6/25

石門日出於海或石門日落於海

        到阿里山清早起床坐火車看日出雲海,雲海氣象萬千,大家屏息以待,欣賞雲海曙光,是人們一生中難忘的經驗。


        台灣有大約1000公里的海岸線,有許多看日出日落的地點。記得在西元2000年來臨時,大家蜂擁到各地看20世紀末的夕陽與21世紀第一道曙光,你記得你去了哪裡了嗎?


        在石門的許多視角可以看到太陽從海面升起或從海面落下,不像其他地方在山邊或建築物上。在石門看日出或夕陽可以選在海面的,太陽從海升起,落入海中。在有熱帶擾動外圍環流時刻更可以看到美麗的火燒雲,而麟山鼻岬角日升日落是同一個點就可以欣賞的好位置。

日出



老梅



日落

富基漁港


富基漁港

麟山鼻

富基漁港


2025年6月9日 星期一

茶山步道簡介2--茶山步道支線--金坑溪步道2025/6/9

 茶山步道簡介2--茶山步道支線--金坑溪步道

     茶山步道還有一支線,是金坑溪步道,這條步道是古老的日常通道屬小坑古道的一段,二百年來行人熙來攘往,筆者曾反覆踏查與生態調查許多次,現在做一個完整的介紹:




     北21線2.8K處金坑橋邊是步道起點,這裡有一告示牌,寫著「茶山地區周邊步道」,(也就是金坑溪步道)起點,

  這是一條溪邊步道,山溝谷環境溼氣重,所以有特別的族群,如筆筒樹、觀音座蓮等蕨類、冷清草、水冬瓜這些喜歡濕度的植物。






山壁長滿植物


  路邊有桌椅可以休息,泡一壺茶享受寧靜的時刻。體驗世界級的侏儸紀公園億萬年前的大型蕨類圍繞身旁。





大自然的幾何圖形不可思議



  小坑溪吸引細蟌、蜻蜓與蝴蝶遊憩,在特定季節運氣好可以看到龐大群稀有種蝴蝶飛舞,還有宮崎氏澤蟹、尺蠖、面天樹蛙、大迴木蟲、苔蛾等。








  沿著小坑溪走,大概600公尺可以到小坑29號的羅、何厝聚落,何姓家族已在這裡定居200年了。

小坑31號古厝



  這裡的住戶也有茶農,國興製茶小坑32號,在聚落後面的山坡以前都是茶園。


國興茗茶

  2024年10月4山陀兒颱風帶來的災害使路基有崩塌,現在已修好了。

路已修好


邊坡已修好


  途中有一座橋通往北21線道路,旁邊有春品茶園,往回走有德利製茶廠。


春品茶園

德利製茶廠

  西元1926年創立製茶廠,在小坑43號。傳到第三代時,大房獨自經營鴻順茶葉專賣店,二房承續德利製茶廠的經營。目前德利製茶廠廠長潘清煙是第四代,產品有鐵觀音與紅茶。


鴻順茶葉專賣店




  這條步道生態滿分是生物棲息的繽紛世界,慢慢走可以發現更多。

  本文作一個詳細的綜合介紹,希望讀者可以更了解這裡。

2025年6月5日 星期四

茶山步道簡介1----2025/6/5

 茶山步道簡介1

  草埔尾這裡有一座山,百年來世代住在這裡的家族在這裡種茶、製茶,種滿了整座山的茶。

茶山步道入口


茶山步道


     在台灣民國91年元旦加入世界貿易組織前,民國90年行政院農業委員會以面對貿易自由化,農業及農村將面臨極大衝擊,更需要加速推動農業經營轉型,協助農民利用既有的農業產業、農村產業文化與自然景觀等資源,轉型經營休閒農業服務業,故陸續規劃「一鄉一休閒」、「休閒農漁園區計畫」,以推動永續農村綜合發展規劃及建設,整體規劃改善營農與生活環境,輔導發展休閒農業,推動休閒農漁園區,活絡農村經濟,達成城鄉均衡發展目標,以提振國內產業活力並創造就業機會。

     農委會與石門鄉公所配合政策在草埔尾這裡建立茶山步道,成為觀光茶園,讓遊客可以親近茶園、體驗製茶、了解茶產區的情形,從草里北212公里多為起點,起點有幾家世代種茶數十年甚至百年以上信譽優良的茶廠:

永芳製茶廠

永芳製茶廠


永芳製茶廠有多樣產品

永芳製茶廠謝慶雲夫婦招待社大老師與同學品茗並談論茶的故事

  這家茶廠已設立數十年,位置在草埔尾北212.1K與北20線終點的交點,謝慶雲廠長從小跟隨父親種茶製茶,做了五十多年,民國80年參加台北縣石門鄉冬季鐵觀音製茶競技比賽獲得二等獎,民國89年參加茶業產銷班同時獲得台北縣製茶競技比賽頭等獎,有種佛手茶,製茶技術純熟獨到,專售正欉水仙、紅茶、有機茶、炭焙鐵觀音茶、炭焙佛手老茶與炭焙鐵觀音老茶球,是優良茶廠。


  從永芳製茶廠往前走,有一池塘和一涼亭,草里製茶廠就在這裡。


草里製茶廠

草里製茶廠

牆面的圖樣讓大家容易了解製茶程序:1採茶、2萎凋

採茶程序:3浪菁、4炒菁


採茶程序:5揉捻、6焙火

謝泉製茶巡迴教師令

謝國村獲得民國87年「全國十大傑出專業農民
」獎

謝國村獲獎時與總統合照

工作室/學員休息室

廠房


三斤重的茶球熱銷大陸與東南亞


謝宜良(左二)為社大同學解説

  1920年代就成立的百年茶廠,原來位在阿里荖,大約五十年前移到草埔尾14號。第一代廠長謝泉是日治時期製茶巡迴教師,當時大量外銷茶葉,第二代謝木得當時外銷業務興旺,第三代謝國村是茶葉產銷班班長,民國87年獲選「全國十大傑出專業農民」,業務依樣大量,後來轉為內銷也製作鐵觀音。第五代謝宜良繼續經營,做多樣行銷通路:網路行銷、宅配與參加茶葉展覽推廣茶葉,並創「一良茶屋」做副品牌,產品有紅茶與鐵觀音等。這個一、兩百年歷史的製茶家族是台灣茶業初期發展最佳的見證者。

春品製茶廠

春品製茶廠

春品製茶廠



謝隆夫廠長



謝秋紅小姐

  在草埔尾茶山步道路口旁,草埔尾路1119-3號。廠長謝隆夫跟著祖先種茶製茶已經四十多年了,經驗豐富會做很多種茶,茶園有小綠葉蟬聚集,他以著涎茶青製作如:東方美人茶、白毫白茶或蜜香紅茶等好茶。產品還有紅茶、鐵觀音、紅烏龍茶、白茶、青茶、老茶與茶油等。現在女兒謝秋紅也一起經營茶廠。

雲頂製茶廠

雲頂製茶廠

謝媽媽(左)與社大同學

雲頂茶園

  廠長謝尛,大家稱她謝媽媽,繼續經營祖先的茶園,是祖傳第三代茶廠,自產自製茶業,園區實施有機農法是石門第一間有機合格認證的製茶廠。茶園在草埔尾19-1號,在茶山步道的起點,旁邊有停車場,停車很方便。最近謝媽媽身體微恙,休養中。




路線圖




  從這裡開始進入步道,兩旁有杜鵑、櫻花及各種品種的茶花,附上解說牌說明茶花特色。還有各種茶樹的解說牌,這裡種植的有金萱、翠玉、硬枝紅心等。






 



竹林

竹林
竹林

竹林

硬枝紅心

茶園
茶園
茶園

茶園

  步道原本就是茶園的通道,可以遇見茶農辛勤整理茶園,或是採茶。在中段可以看到茶農以長枝竹作為綠籬,一片竹林排列在路兩旁,長一百公尺以上,如綠色隧道可遮蔭,清風徐徐吹來如涼爽的冷氣,「無竹令人俗」,覺得走起路來都覺得自己像文人雅士一樣優雅有氣質了!

  一路上欣賞花卉、竹林、茶樹,還可觀察生態如:筆筒樹等蕨類、山棕、水同木、大仙茅,蝴蝶、蜻蜓、蟬鳴鳥叫繽紛熱鬧。

大仙茅

華八仙

穿山甲的洞



筆筒樹

山棕


  最上面終點是一平台與涼亭可以眺望海岸可以看到富貴角燈塔、石門到草里的海岸,步道總長1.1公里,來回只要一小時,是一條很輕鬆好走的步道。終點可以通往金山金寶山最上方的玫瑰園,亦即大S長眠之地,再往下可到鄧麗君墓園(筠園)。



土地公

金寶山玫瑰園

金寶山玫瑰園

  來到這裡可以跟茶農聊茶葉的知識,學習泡茶,可以試喝與買茶,也可以與茶廠預約採茶與製茶,體驗茶農生活,這是豐富的休閒學習行程受到廣大歡迎。